Corta el kimchi en trozos pequeños y resérvalo.

Calienta una sartén y añade 2 cucharadas de aceite de cocina.

Corta en cubos o tritura el spam y añádelo a la sartén.

Cocina el spam hasta que se dore ligeramente.

Agrega el kimchi picado a la sartén.

Añade 1 cucharada de azúcar y mezcla bien.

Añade 1 cucharada de polvo de chile y mezcla completamente.

Añade 1 cucharada de salsa de soja y remueve.

Añade 1 cucharada de jarabe de maíz y mezcla bien.

Cocina la mezcla hasta que el kimchi esté completamente suave.

Apaga el fuego y rocía generosamente 2 cucharadas de aceite de sésamo.