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Sopa de Mariscos

Costo $25, ahorrar $40

Fuente: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 Porciones
  • $25

INGREDIENTES

  • Lácteos

    • 1 (8 onzas) recipiente de queso crema sin grasa
    • 🥛 1 ½ tazas de leche sin grasa

  • Vegetales

    • 🧄 2 dientes de ajo, picados
    • 🌽 1 (15.25 onzas) lata de maíz entero, sin escurrir
    • 🥔 1 ½ tazas de papas, cortadas en cubos pequeños
    • 🥕 1 taza de zanahorias picadas
    • 🧅 1 taza de cebollas verdes picadas

  • Hierbas y especias

    • 1 cucharadita de perejil seco
    • ½ cucharadita de pimienta negra molida
    • ½ cucharadita de pimienta de cayena molida

  • Productos enlatados

    • 1 (23 onzas) lata de sopa condensada de champiñones sin grasa
    • 1 (6.5 onzas) lata de almejas picadas

  • Mariscos

    • 🍤 ½ libra de camarones
    • ½ libra de vieiras
    • ½ libra de carne de cangrejo
    • ½ libra de calamares

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes.

2

Combina el queso crema, 1/2 taza de leche y el ajo en una olla grande a fuego bajo; cocina y revuelve hasta que esté bien mezclado.

3

Incorpora la sopa condensada, el maíz sin escurrir, la taza restante de leche, las papas, las cebollas verdes, las zanahorias, el perejil, la pimienta negra y la pimienta de cayena.

4

Cocina a fuego lento durante 25 minutos, revolviendo ocasionalmente, sin dejar que la sopa hierva.

5

Agrega los camarones, las vieiras, el cangrejo, los calamares y las almejas; cocina hasta que los mariscos estén opacos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

314

Calorías

  • 35g
    Proteína
  • 32g
    Carbohidratos
  • 5g
    Grasas

💡 Consejos

Usa mariscos frescos para un mejor sabor.Sirve con pan crujiente o una ensalada.Evita hervir la sopa para mantener la cremosidad.Esta receta es adecuada para congelar; solo divídela antes de almacenarla.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.