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Deliciosos Linguine de Mariscos

Costo $25, ahorrar $20

Fuente: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 8 Porciones
  • $25

INGREDIENTES

  • Pasta

    • 🍝 2 paquetes (9 onzas) de pasta fresca de linguine

  • Lácteos

    • 🧈 1/4 taza de mantequilla
    • 🥛 1 taza de crema espesa
    • 🧀 1 taza de queso parmesano recién rallado

  • Mariscos

    • 1/2 libra de carne de cangrejo artificial
    • 🦐 1/2 libra de camarones cocidos para ensalada

  • Condimentos

    • 🧄 1 diente de ajo, picado
    • 🧂 Sal al gusto
    • 🧂 Pimienta al gusto
    • 1 cucharada de perejil fresco picado

PASOS

1

Lleva a ebullición una olla grande con agua ligeramente salada. Agrega la linguine y cocina hasta que esté tierna pero firme al morder, aproximadamente 3 minutos.

2

Al mismo tiempo, derrite la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Añade el ajo y sofríe hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto. Incorpora la crema y cocina hasta que se espese, unos 5 minutos.

3

Agrega la carne de cangrejo, los camarones, el parmesano, la sal y la pimienta. Reduce el fuego a bajo y cocina hasta que se caliente bien, aproximadamente de 2 a 3 minutos.

4

Transfiere la linguine cocida a una fuente para servir. Vierte la salsa de mariscos por encima y decora con perejil.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

437

Calorías

  • 20g
    Proteína
  • 41g
    Carbohidratos
  • 22g
    Grasas

💡 Consejos

Usa queso parmesano recién rallado para un mejor sabor.Añade un chorrito de jugo de limón para realzar el sabor del marisco.Hazlo más saludable sustituyendo la crema espesa por media crema.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.