
Scrumpets
Costo $8, ahorrar $20
Fuente: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 18 Porciones
- $8
Scrumpets
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Fuente: Recommended by CookPal
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- 18 Porciones
- $8
INGREDIENTES
Ingredientes secos
- 4 tazas de harina todo uso, tamizada
- 2 cucharadas de azúcar blanca
- 4 cucharaditas de polvo de hornear
- 🧂 1 cucharadita de sal
Ingredientes húmedos
- 🥛 1 taza de leche
- 🥚 3 huevos
- 🧈 ½ taza de mantequilla derretida
Opcional
- 🧈 1 cucharadita de mantequilla, o según sea necesario
PASOS
Combine la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal en un tazón; mezcle bien.
Bata la leche, los huevos y ½ taza de mantequilla derretida en otro tazón; revuelva en la mezcla de harina con solo unas pocas pasadas. Manipule la masa lo menos posible.
Raspe la masa sobre una superficie bien enharinada; sumerja los dedos en harina. Forme la masa en un círculo, de aproximadamente ½ pulgada de grosor. Corte en redondeles de 4 pulgadas para formar 18 scrumpets.
Derrita suficiente mantequilla restante a fuego medio-alto en una sartén grande hasta que esté ligeramente engrasada. Llene la sartén con scrumpets, cocinando en lotes, y reduzca inmediatamente el fuego a medio. Cocine durante 5 minutos; voltee, reduzca el fuego nuevamente y cocine durante 5 minutos más. Cocine los scrumpets restantes en lotes en la sartén ligeramente engrasada.
Sirva caliente.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
173
Calorías
- 4gProteína
- 24gCarbohidratos
- 7gGrasas
💡 Consejos
Use una sartén antiadherente para facilitar la cocción y evitar que se peguen.Asegúrese de manipular la masa mínimamente para mantener la textura ligera y esponjosa.Sirva caliente con mantequilla, mermelada o miel para añadir sabor.Los scrumpets pueden combinarse bien con sopa o ensalada para una comida completa.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.