Salsa de molino sin salchicha

Name: Salsa de molino sin salchicha
Total time: 15 min
Yield: 8 Porciones
Ingredients: 🧈 ¼ taza de mantequilla sin sal; 🌾 ¼ taza de harina para todo uso; 🥛 2 tazas de leche entera; 🧂 1 cucharadita de pimienta negra recién molida; 🧂 ½ cucharadita de sal; ¼ cucharadita de salvia molida; 🧄 ¼ cucharadita de ajo en polvo; 🧅 ¼ cucharadita de cebolla en polvo

Costo $3, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

15 Min
8 Porciones
$3

Salsa de molino sin salchicha

Costo $3, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

15 Min
8 Porciones
$3

INGREDIENTES

Ingredientes principales
- 🧈 ¼ taza de mantequilla sin sal
- 🌾 ¼ taza de harina para todo uso
- 🥛 2 tazas de leche entera
- 🧂 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
- 🧂 ½ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de salvia molida
- 🧄 ¼ cucharadita de ajo en polvo
- 🧅 ¼ cucharadita de cebolla en polvo

PASOS

Derrita la mantequilla en una olla de 4 cuartos o sartén de hierro fundido a fuego medio. Agregue la harina y revuelva hasta formar una pasta de roux. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la harina adquiera un color dorado claro, entre 5 y 10 minutos.

Agregue la leche, batiendo vigorosamente. Sazone con pimienta, sal, salvia, ajo en polvo y cebolla en polvo.

Cocine hasta que espese pero no hierva, aproximadamente 5 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

103

Calorías

3g
Proteína
6g
Carbohidratos
8g
Grasas

💡 Consejos

Si lo desea, ajuste la consistencia de la salsa añadiendo más leche para una textura más fina o cocinando durante más tiempo para una textura más gruesa.Para una versión vegana, use mantequilla vegetal y alternativas de leche vegetal como leche de almendra u avena.Sirva sobre galletas, papas u otros acompañamientos para complementar la salsa.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.