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Salteado de salchichas y verduras

Costo $10, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 4 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 135g de salchichas de Viena
    • 🧄 10 dientes de ajo
    • 🧅 1/2 cebolla
    • 2 pimientos (amarillo y rojo)
    • 🧅 1/2 tallo de cebollín (parte blanca)

  • Condimentos

    • 1 cucharada de salsa de ostras
    • 1 cucharada de aceite de sésamo
    • Una pizca de pimienta
    • 🧂 1-2 pizcas de sal
    • 1/2 cucharada de semillas de sésamo
    • 2 cucharadas de aceite para cocinar

PASOS

1

Haz cortes en las salchichas, corta el ajo, corta los pimientos y la cebolla en cubos, y trocea el cebollín en piezas grandes.

2

Calienta una sartén con aceite y sofríe el ajo hasta que esté dorado, luego añade el cebollín.

3

Añade las salchichas y saltéalas hasta que se abran.

4

Añade los pimientos, la cebolla y saltéalos hasta que estén suaves.

5

Añade la salsa de ostras y la pimienta, y mezcla bien.

6

Rocía aceite de sésamo, mezcla y apaga el fuego.

7

Condimenta con sal y espolvorea semillas de sésamo antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

250

Calorías

  • 10g
    Proteína
  • 15g
    Carbohidratos
  • 15g
    Grasas

💡 Consejos

Usa verduras frescas para una mejor textura y sabor.Puedes sustituir las salchichas de Viena con otros tipos de salchichas.Ajusta la cantidad de salsa de ostras y aceite de sésamo según tus preferencias personales.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.