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Pastel de salchicha y patata

Costo $12, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 80 Min
  • 6 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Carne

    • 🌭 0,45 kg de salchicha italiana
  • Vegetales

    • 🧅 1/2 taza de cebolla
    • 1/2 taza de pimiento dulce
  • Productos enlatados

    • 1 lata (10,75 onzas) de sopa condensada de crema de champiñones
  • Lácteos

    • 🥛 3/4 taza de leche
    • 🧀 2 tazas de queso pepper Jack
  • Especias y condimentos

    • 🧂 1/2 cucharadita de pimienta negra

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes.

2

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C) y engrasa ligeramente un molde para hornear de 2 cuartos.

3

Cocina las patatas en rodajas en una olla grande con agua hirviendo ligeramente salada durante 5 minutos. Escurre.

4

Cocina la salchicha en una sartén de 10 pulgadas a fuego medio hasta que ya no esté rosada, desmenuzándola. Añade la cebolla y los pimientos; cocina unos 3 minutos más o hasta que comiencen a ablandarse. Escurre la mezcla de salchicha y resérvala.

5

Bate la sopa y la leche en un tazón mediano. Incorpora 3/4 de taza de queso y la pimienta negra.

6

Coloca la mitad de las patatas, la mezcla de sopa y la mezcla de salchicha en el molde preparado. Repite las capas.

7

Cubre y hornea hasta que las patatas estén tiernas, de 45 a 50 minutos.

8

Espolvorea con los 1 1/4 tazas de queso restantes. Hornea destapado hasta que el queso se derrita, 10 minutos.

9

Deja reposar 15 minutos antes de servir. Decora con cebollinos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

618

Calorías

  • 31g
    Proteína
  • 38g
    Carbohidratos
  • 38g
    Grasas

💡 Consejos

Para un sabor extra, considera añadir una pizca de pimentón a la mezcla de salchichas.Sustituye la salchicha italiana por tu alternativa de carne favorita para una opción vegetariana.Las sobras se pueden almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.