env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Frittata de Salchicha

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 🍖 1 paquete (9.6 onzas) de trocitos de salchicha de cerdo Jimmy Dean Original Hearty Pork Sausage Crumbles

  • Vegetales

    • 🥔 2 tazas de papas rojas cocidas y cortadas en cubos
    • 🍅 ½ taza de tomates picados sin semillas
    • 🌱 2 cebollas verdes, cortadas finamente en rodajas

  • Lácteos y Huevos

    • 🥚 8 huevos
    • 🧀 ¼ taza de queso parmesano rallado

  • Especias y Condimentos

    • 🧂 ¼ cucharadita de sal
    • ¼ cucharadita de pimienta negra molida

PASOS

1

Cocina la salchicha en una sartén grande antiadherente a fuego medio hasta que esté caliente, de 4 a 5 minutos. Incorpora las papas.

2

Bate los huevos, el queso, la sal y la pimienta negra en un tazón grande; vierte sobre la mezcla de salchicha en la sartén. Cocina a fuego medio-alto durante 2 minutos, levantando ocasionalmente el borde con una espátula e inclinando la sartén para permitir que el huevo crudo fluya debajo. No revuelvas.

3

Reduce el fuego a medio-bajo; cubre la sartén. Cocina hasta que los huevos estén cuajados, de 14 a 17 minutos.

4

Coloca encima de la frittata los tomates y las cebollas verdes. Corta en 8 porciones; sirve.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

214

Calorías

  • 11g
    Proteína
  • 7g
    Carbohidratos
  • 15g
    Grasas

💡 Consejos

Asegúrate de que las papas estén completamente cocidas antes de agregarlas a la sartén para ahorrar tiempo durante el proceso de cocción.Usa queso parmesano fresco para un sabor más rico.Para un sabor adicional, considera espolvorear hierbas como perejil o albahaca antes de servir.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.