Muffins de Huevo con Salchicha
Costo $6.5, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookGo
- 35 Min
- 12 Porciones
- $6.5
Muffins de Huevo con Salchicha
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- 12 Porciones
- $6.5
INGREDIENTES
Proteína
- ½ libra de salchicha de cerdo molida
- 🥚 12 huevos grandes, batidos
Vegetales
- 🧅 1 cebolla pequeña, picada
- ½ (4 onzas) lata de chiles verdes picados, escurridos
Especias y Condimentos
- 1 cucharadita de ajo en polvo
PASOS
Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa ligeramente un molde para muffins de 12 tazas.
Cocina la salchicha en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que esté dorada y desmenuzada, de 5 a 7 minutos. Escurre.
Combina los huevos, la cebolla y los chiles en un tazón grande. Agrega la salchicha, la sal y la pimienta; mezcla hasta que esté bien combinado.
Coloca 1/4 de taza de la mezcla de salchicha en cada uno de los moldes para muffins preparados.
Hornea en el horno precalentado hasta que los huevos estén cuajados y un palillo insertado en el centro salga limpio, de 15 a 20 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
155
Calorías
- 9gProteína
- 2gCarbohidratos
- 13gGrasas
💡 Consejos
Para muffins más ligeros, utiliza salchicha de pavo en lugar de cerdo.Agrega queso rallado a la mezcla de huevo para más sabor.Guarda las sobras en el refrigerador por hasta 3-4 días. Recalienta en el microondas u horno.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.