El Pilaf de Arroz con Feta de Sarah
Costo $7.5, ahorrar $5
Fuente: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 4 Porciones
- $7.5
El Pilaf de Arroz con Feta de Sarah
Costo $7.5, ahorrar $5
Fuente: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 4 Porciones
- $7.5
INGREDIENTES
Ingredientes Base
- 🧈 2 cucharadas de mantequilla
- 🍝 ½ taza de pasta orzo
- 🧅 ½ taza de cebolla picada
- 🧄 2 dientes de ajo, picados
- 🍗 2 tazas de caldo de pollo
- 🍚 ½ taza de arroz blanco
- 1 taza de espinacas picadas
- ½ taza de queso feta búlgaro picado
PASOS
Derrite la mantequilla en una sartén a fuego medio-bajo; cocina y revuelve el orzo en la mantequilla derretida hasta que esté dorado, aproximadamente de 3 a 5 minutos. Agrega la cebolla y cocina, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté translúcida, aproximadamente de 5 a 10 minutos. Añade el ajo y cocina hasta que esté fragante, unos 1 minuto.
Agrega el caldo y el arroz a la mezcla de orzo y cebolla; lleva a ebullición. Reduce el fuego a medio-bajo, cubre la sartén y deja cocer a fuego lento hasta que el arroz esté tierno y el líquido se haya absorbido, aproximadamente de 20 a 25 minutos.
Retira del fuego y agrega las espinacas y el feta. Cubre y deja reposar hasta que las espinacas se marchiten y el feta se derrita, aproximadamente 5 minutos. Suelta con un tenedor antes de servir.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
295
Calorías
- 9gProteína
- 41gCarbohidratos
- 11gGrasas
💡 Consejos
Para una versión vegetariana, utiliza caldo de verduras en lugar de caldo de pollo.Puedes sustituir el queso feta búlgaro por queso feta regular si no está disponible.Añade algunas hierbas frescas como perejil o eneldo para un sabor adicional.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.