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Salsa Macha

Costo $4, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 Porciones
  • $4

INGREDIENTES

  • Ingredientes Base

    • 1 taza de aceite vegetal
    • 🌾 1 cucharada de semillas de sésamo
    • 1 cucharadita de vinagre de manzana
    • 🧂 1/2 cucharadita de sal
    • 1/2 cucharadita de orégano
    • 🥜 1/4 taza de cacahuetes

PASOS

1

Retire los tallos y las semillas de los chiles. Córtelos en trozos de 1/4 de pulgada. Reserva.

2

Caliente el aceite a fuego medio hasta que comience a brillar. Agregue las semillas de sésamo y el ajo. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que las semillas de sésamo estén doradas y el ajo esté crujiente, aproximadamente 5 minutos. Retire del fuego.

3

Agregue los chiles y revuelva hasta que se combinen. Deje reposar a temperatura ambiente hasta que se enfríe, aproximadamente 10 minutos.

4

Incorpore el vinagre, la sal y el orégano mexicano. Vierta la mezcla en un procesador de alimentos y pulse varias veces hasta que la salsa esté combinada, asegurándose de no procesarla demasiado. Mezcle los cacahuetes.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

288

Calorías

  • 2g
    Proteína
  • 5g
    Carbohidratos
  • 30g
    Grasas

💡 Consejos

Ajusta el nivel de picante aumentando o reduciendo la cantidad de chiles de árbol.Guarde en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 2 semanas.Esta salsa combina bien con tacos, verduras asadas o incluso como dip para papas fritas.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.