env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Pan de Cerveza con Romero y Ajo

Costo $7.5, ahorrar $12.5

Fuente: Recommended by CookGo

  • 50 Min
  • 12 Porciones
  • $7.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 5 1/2 tazas de harina para todo uso
    • 3/4 taza de maicena
    • 3 cucharadas de polvo de hornear
    • 2 cucharadas de azúcar blanca
    • 🧂 1 cucharada de sal

  • Grasas

    • 1 taza de manteca vegetal o mantequilla sin sal
    • 3 cucharadas de mantequilla sin sal, divididas

  • Condimentos

    • 3 cucharadas de azúcar
    • 2 cucharadas de romero seco
    • 2 cucharaditas de ajo en polvo
    • 2 cucharaditas de tomillo
    • 🧄 1 1/2 cucharaditas de ajo en sal
    • 1/4 cucharadita de pimienta cayena

  • Líquidos

    • 1 lata de cerveza clara (como Miller Lite)
    • 1 cucharada de romero fresco

PASOS

1

En un tazón grande, mezcla la harina, la maicena, el polvo de hornear, el azúcar y la sal para crear la mezcla casera de Bisquick.

2

Corta la manteca o mantequilla fría en la mezcla seca hasta que se parezca a arena usando un procesador de alimentos, un cortador de masa o las puntas de tus dedos.

3

Precalienta el horno a 375°F (190°C). Engrasa el fondo de un molde para pan de 9x5 con 1 cucharada de mantequilla.

4

Mezcla 3 tazas de Bisquick casero, azúcar, romero seco, ajo en polvo, tomillo, ajo en sal y pimienta cayena. Agrega la cerveza y revuelve hasta que la masa esté suave.

5

Vierte la masa en el molde preparado y alisa la superficie.

6

Hornea hasta que la parte superior esté dorada, aproximadamente 50 minutos.

7

Retira del horno y deja enfriar en el molde durante 5 minutos. Pinta la parte superior con la mantequilla derretida restante y decora con romero fresco.

8

Transfiere el pan a una rejilla y deja enfriar otros 15 minutos antes de cortarlo.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

597

Calorías

  • 9g
    Proteína
  • 78g
    Carbohidratos
  • 25g
    Grasas

💡 Consejos

Refrigera tu manteca o mantequilla antes para facilitar su incorporación a la mezcla seca.Usa romero fresco como decoración para mejorar el sabor y la presentación del pan.Para una versión vegetariana, asegúrate de usar una cerveza apta para vegetarianos.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.