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Filetes de coliflor asados

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Vegetales

    • 1 cabeza mediana de coliflor

  • Condimentos y Especias

    • 🍋 1 cucharada de aceite vegetal
    • 2 cucharadas de jugo de limón
    • 1 cucharadita de ajo en polvo
    • 🧂 1/2 cucharadita de sal
    • 1/4 cucharadita de pimienta negra
    • paprika

  • Lácteos

    • 🧀 queso parmesano rallado

PASOS

1

Lávate las manos con agua y jabón.

2

Precalienta el horno a 400 grados F.

3

Unta ligeramente una bandeja para hornear grande.

4

Corta la coliflor desde la parte superior hasta la base a través del núcleo en filetes de 1 a 1 1/2 pulgadas de grosor. Coloca los filetes sobre la bandeja para hornear junto con las piezas finales, con el lado plano hacia abajo.

5

En un tazón pequeño, mezcla el resto de los ingredientes, excepto el queso.

6

Vierte y extiende o cepilla la mitad de la mezcla sobre el coliflor. Asa durante 20 minutos.

7

Saca la bandeja del horno, dales la vuelta cuidadosamente a los filetes y extiende el resto de la mezcla. Asa durante 15 a 20 minutos más o hasta que el coliflor esté dorado y tierno.

8

Espolvorea con queso, si lo deseas, y sirve.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

48

Calorías

  • 2g
    Proteína
  • 6g
    Carbohidratos
  • 3g
    Grasas

💡 Consejos

Prueba otros condimentos como comino, orégano, pimienta de cayena, albahaca, tomillo o escamas de pimiento rojo para dar más sabor.Sirve los filetes cubiertos con tomate u otra salsa para variedad.Congela el jugo de limón extra para usarlo más tarde.Cambia a asar floretes mezclando todos los ingredientes juntos y horneando durante 20-30 minutos.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.