Coles de Bruselas, papas y pollo asados
Costo $15, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 4 Porciones
- $15
Coles de Bruselas, papas y pollo asados
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- 4 Porciones
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INGREDIENTES
Vegetales
- broccoli 3 tazas de coles de Bruselas
- potato 4 papas rojas pequeñas
- onion 1/2 taza de cebolla picada
- garlic 2 dientes de ajo
Aceites y grasas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Condimentos
- salt 1/4 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de pimienta
Lácteos
- 1/2 taza de queso ricotta sin grasa
- 1/4 taza de queso mozzarella semidescremado
- milk 2 cucharadas de leche descremada
Proteínas
- chicken leg 1 libra de pechuga de pollo sin hueso
PASOS
Precalienta el horno a 325 °F.
En un recipiente para hornear de 2 cuartos cubierto con spray para cocinar, mezcla las coles de Bruselas, las papas, la cebolla y el ajo con 1 cucharada de aceite de oliva, sal y pimienta.
En un tazón pequeño, mezcla el queso con la leche.
Cubre los pechos de pollo con el aceite de oliva restante.
Colócalos entre las verduras en el recipiente para hornear.
Cubre con la mezcla de queso.
Cubre con papel aluminio y hornea durante 40 a 45 minutos o hasta que el pollo esté listo.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
400
Calorías
- 35gProteína
- 40gCarbohidratos
- 12gGrasas
💡 Consejos
Puedes sustituir las coles de Bruselas con otras verduras de otoño como chirivías, zanahorias o repollo.Para un sabor más rico, considera agregar hierbas como romero o tomillo a la mezcla de verduras.Para asegurarte de que el pollo esté bien cocido, usa un termómetro de carne y verifica que alcance una temperatura interna de 165 °F.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.