Arroz con Leche con Azafrán y Cardamomo
Costo $4.5, ahorrar $5.5
Fuente: Recommended by CookPal
- 7 Min
- 6 Porciones
- $4.5
Arroz con Leche con Azafrán y Cardamomo
Costo $4.5, ahorrar $5.5
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- 7 Min
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- $4.5
INGREDIENTES
Ingredientes Base
- 💧 2 tazas de agua
- 1 taza de harina de arroz
- 🧂 ½ taza de azúcar blanca
- 🥛 2 tazas de leche
Aromatizantes
- 2 cucharadas de agua de rosas
- ½ cucharadita de azafrán
- ½ cucharadita de cardamomo molido
Decoración
- 18 nueces de pistacho peladas
PASOS
Combine el agua, la harina de arroz y el azúcar en una cacerola a fuego medio. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla se espese.
Mezcle la leche, el agua de rosas, el azafrán y el cardamomo en un tazón. Agregue a la mezcla de arroz y lleve a ebullición mientras revuelve para eliminar grumos.
Vierta cuidadosamente la mezcla caliente en 6 tazas para servir. Decore con 3 pistachos cada una. Refrigere durante al menos 1 hora antes de servir.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
214
Calorías
- 5gProteína
- 42gCarbohidratos
- 3gGrasas
💡 Consejos
Para un sabor de azafrán más vibrante, remoje el azafrán en una cucharada de leche tibia antes de agregar.Se puede almacenar en el refrigerador hasta por 3 días.Use pistachos frescos y de buena calidad para un mejor sabor y presentación.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.