Arroz con Leche
Costo $5, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 Porciones
- $5
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INGREDIENTES
Lácteos
- 🥛 1 taza de leche entera
- 🥛 1 taza de leche evaporada, dividida
- 🥚 2 huevos
Ingredientes secos y para hornear
- 🧂 1/4 taza de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla
- 1/8 cucharadita de canela molida
Granos
- 1 taza de arroz sin cocer
Líquidos
- 1 taza de agua
PASOS
Lávese las manos con agua y jabón.
En una olla, caliente la leche y el agua.
Agregue el arroz, lleve a ebullición, baje el fuego a fuego lento; revuelva la mezcla cada 10 minutos. Cocine destapado hasta que el arroz esté tierno, aproximadamente 30 minutos.
En un tazón grande, mezcle los huevos, 3/4 taza de leche evaporada, vainilla y azúcar. Reservar.
Agregue 1/4 taza de leche evaporada restante a la mezcla de arroz.
Añada 1 taza de la mezcla de arroz al batido de huevo y revuelva. Vierta la mezcla de arroz y huevo en el resto del arroz.
Caliente el pudín hasta que hierva, revolviendo continuamente. Retire del fuego y espolvoree con canela.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
192
Calorías
- 6gProteína
- 30gCarbohidratos
- 5gGrasas
💡 Consejos
Sirva el pudín fresco o frío para disfrutar de diferentes texturas y sabores.Añada una pequeña cantidad de mantequilla a la mezcla de arroz para un sabor más rico.Puede sustituir la leche entera por leche vegetal para una versión sin lactosa.Utilice una olla antiadherente para facilitar la limpieza.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.