Rallar finamente la col.

Escurre el atún y reserva.

Calienta aceite en una sartén y sofríe la col.

Empuja la col hacia un lado y revuelve los huevos en la misma sartén.

Mezcla los huevos revueltos con la col y sofríelo todo junto.

Agrega el atún, la salsa de ostras y la salsa de soja a la sartén y saltea.

Sumerge el papel de arroz en agua tibia y coloca una cucharada de relleno en cada hoja. Enróllalos firmemente.

Fríe los rollitos en una sartén ligeramente engrasada hasta que estén dorados.