Masa para pizza de Ricardo
Costo $5, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 10 Porciones
- $5
Masa para pizza de Ricardo
Costo $5, ahorrar $15
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- 10 Porciones
- $5
INGREDIENTES
Ingredientes líquidos
- 💧 1 taza de agua tibia (110 grados F/45 grados C)
- 3 cucharadas de aceite de oliva
Ingredientes secos
- 3 cucharadas de azúcar blanca
- 🧂 1 cucharadita de sal
- 2 ½ tazas de harina de pan
- 🧄 2 cucharaditas de ajo picado
- 2 ¼ cucharaditas de levadura seca activa
- ½ cucharadita de orégano seco
- ½ cucharadita de hojas de albahaca secas
PASOS
Combine el agua, el aceite de oliva, el azúcar y la sal en el recipiente de la máquina de hacer pan. Agregue la harina, luego espolvoree el ajo encima de la harina. Por último, agregue la levadura.
Ponga la máquina en el ciclo de masa. A medida que la masa se mezcla, espolvoree con orégano y albahaca al gusto y color deseado. Deje que se mezcle durante 15-30 minutos. Después de mezclar, deje reposar la masa durante 5-30 minutos.
Precaliente el horno a 475°F (245°C).
Extienda la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Rocíe un molde para pizza grande con spray antiadherente, coloque la masa en el molde y agregue los ingredientes para pizza de su elección.
Hornee en el horno precalentado hasta que esté dorado, aproximadamente de 12 a 15 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
178
Calorías
- 5gProteína
- 29gCarbohidratos
- 5gGrasas
💡 Consejos
Dejar reposar la masa durante más tiempo producirá una corteza más gruesa y sabrosa.Para una corteza más crujiente, cepille ligeramente los bordes con aceite de oliva antes de hornear.Personaliza con hierbas frescas como romero o tomillo para un toque gourmet.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.