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Crujiente de Ruibarbo

Costo $10, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 12 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Relleno

    • 3 tazas de ruibarbo picado
    • 🧂 1 taza de azúcar blanca
    • 🌾 3 cucharadas de harina para todo uso

  • Topping

    • 🌾 1 ½ tazas de harina para todo uso
    • 🧂 1 taza de azúcar morena clara compacta
    • 1 taza de avena de cocción rápida
    • 🧈 1 taza de mantequilla

PASOS

1

Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrasa ligeramente un molde para hornear de 9x13 pulgadas.

2

Coloca el ruibarbo en un tazón grande para mezclar. Agrega el azúcar blanco y 3 cucharadas de harina; mezcla bien para cubrir y extiende uniformemente en el fondo del molde preparado. Reserva.

3

Combina 1 ½ tazas de harina, azúcar morena y avena en un tazón de mezcla separado; corta la mantequilla hasta que la mezcla esté desmenuzada. Espolvorea la mezcla sobre la capa de ruibarbo.

4

Hornea en el horno precalentado hasta que el relleno de ruibarbo burbujee y el crumble en la parte superior esté dorado, aproximadamente 40 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

366

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 54g
    Carbohidratos
  • 16g
    Grasas

💡 Consejos

Sirve caliente con una bola de helado de vainilla o frío con un poco de leche.Para un sabor más ácido, reduce el azúcar en el relleno.Usa avena sin gluten y harina para hacer este plato sin gluten.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.