
Tortilla de Ramen con Espinacas, Champiñones y Queso
Costo $5.5, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 1 Porciones
- $5.5
Tortilla de Ramen con Espinacas, Champiñones y Queso
Costo $5.5, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 1 Porciones
- $5.5
INGREDIENTES
Alimento básico
- 1 paquete (3 onzas) de ramen, bolsas de condimentos descartadas
Lácteos
- 🧈 2 cucharadas de mantequilla, divididas
- 🥛 1 chorrito de leche
- 🧀 1/2 taza de queso
Verduras
- 2 tazas de espinacas frescas
- 🍄 1 taza de champiñones en rodajas
Proteínas
- 🥚 2 huevos grandes
PASOS
Lleve 2 tazas de agua a ebullición en una cacerola; agregue el ramen y cocine hasta que esté tierno, aproximadamente 3 minutos. Escurrir y reservar.
Derrita 1 cucharada de mantequilla en una sartén. Agregue los champiñones; cocine y revuelva hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos. Agregue las espinacas y cocine hasta que se marchiten, revolviendo constantemente, aproximadamente 2 minutos. Retire de la sartén y reserve.
Mezcle los huevos con un chorrito de leche en un tazón. Derrita la cucharada restante de mantequilla en la misma sartén. Agregue los huevos, cubra con la mitad del ramen, la mitad de la mezcla de champiñones y espinacas, y 1/4 de taza de queso. Sazone con sal y pimienta. Una vez que los huevos estén cuajados, doble la tortilla por la mitad y cúbrala con la mezcla de champiñones restante y el queso restante.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
779
Calorías
- 38gProteína
- 28gCarbohidratos
- 59gGrasas
💡 Consejos
Asegúrese de calcular con precisión el tiempo de cocción para evitar cocinar en exceso los fideos de ramen.Use espinacas frescas para obtener mejor sabor y textura en esta receta.Experimente con diferentes tipos de queso para variar el sabor.Este plato se puede personalizar para los niños agregando sus verduras favoritas.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.