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Ensalada de Brócoli con Fideos Ramen

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 8 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Fideos y base

    • 3 paquetes (3 onzas) de sopa de fideos ramen con sabor a pollo sin cocer
    • ⅓ taza de mantequilla de maní cremosa
    • 1 ½ tazas de caldo Swanson® infusionado con jengibre tailandés

  • Condimentos y salsa

    • ¼ taza de salsa de soja
    • 1 cucharada de azúcar

  • Verduras

    • 1 pimiento rojo pequeño, picado
    • 🧅 1 cebolla grande, picada
    • 1 cucharada de ajo picado
    • 🥦 450 gramos de floretes de brócoli

PASOS

1

Retire y deseche los sobres de condimentos de la sopa o resérvelos para otro uso.

2

Llene una olla de 6 cuartos con agua y caliente a fuego medio-alto hasta que hierva.

3

Agregue los fideos y el brócoli y cocine durante 3 minutos o hasta que los fideos y el brócoli estén tiernos. Escurrir bien en un colador.

4

Mezcle la mantequilla de maní, el caldo, la salsa de soja y el azúcar en un tazón grande.

5

Agregue los fideos, el brócoli, el pimiento, la cebolla y el ajo a la salsa y mezcle para cubrir.

6

Cubra y refrigere durante 2 horas, revolviendo ocasionalmente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

244

Calorías

  • 8g
    Proteína
  • 32g
    Carbohidratos
  • 10g
    Grasas

💡 Consejos

Para mayor crujido, cubra con cacahuetes triturados o semillas de sésamo antes de servir.Use más caldo para diluir la salsa si se vuelve demasiado espesa.Este plato es perfecto para preparar comidas: guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.