Ensalada de Quinoa con Verduras
Costo $8, ahorrar $12
Fuente: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 Porciones
- $8
Ensalada de Quinoa con Verduras
Costo $8, ahorrar $12
Fuente: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 Porciones
- $8
INGREDIENTES
Granos
- 1 taza de quinoa
Verduras
- 🍅 1 taza de tomates cherry partidos por la mitad
- 🥒 1 taza de pepino en cubitos
- 1/2 taza de perejil picado
Condimentos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 🍋 1 cucharada de jugo de limón
- 🧂 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
PASOS
Enjuague la quinoa bien bajo agua fría.
Cocine la quinoa en 2 tazas de agua hasta que esté tierna, aproximadamente 15 minutos.
Corte las verduras y mézclelas en un tazón grande.
Mezcle la quinoa cocida con las verduras.
En un tazón pequeño, mezcle aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta.
Vierta el aderezo sobre la ensalada de quinoa y mezcle bien.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
200
Calorías
- 6gProteína
- 30gCarbohidratos
- 7gGrasas
💡 Consejos
Para ahorrar tiempo, utilice quinoa precocida o cocínela con anticipación.Puede añadir otras verduras como pimientos o zanahorias ralladas para darle variedad.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.