Rábanos encurtidos rápidos
Costo $2, ahorrar $3
Fuente: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 Porciones
- $2
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INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 10 rábanos, en rodajas finas
- ⅔ taza de vinagre blanco
- 💧 ⅓ taza de agua
Condimentos
- 🍬 1 cucharada de azúcar blanca
- 🧂 1 cucharadita de sal
- 1 estrella de anís
- ½ cucharadita de semillas de comino
- ½ cucharadita de granos de pimienta negra
PASOS
Coloca las rodajas de rábano en un frasco con tapa de una pinta.
Calienta el vinagre y el agua en una pequeña cacerola no reactiva a fuego medio; bate el azúcar y la sal hasta que se disuelvan. Retira del fuego y agrega la estrella de anís, las semillas de comino y los granos de pimienta negra. Deja enfriar ligeramente durante 5 a 10 minutos.
Vierte el líquido sobre los rábanos. Cubre y deja enfriar a temperatura ambiente, luego refrigera.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
17
Calorías
- 0gProteína
- 4gCarbohidratos
- 0gGrasas
💡 Consejos
Para un mejor sabor, permite que los rábanos se maceren durante la noche en el refrigerador.Prueba agregar diferentes especias como hojuelas de chile o semillas de mostaza para variedad.Estos rábanos encurtidos pueden durar hasta 2 semanas en la nevera en un recipiente sellado.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.