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Ensalada rápida de col china

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookGo

  • 7 Min
  • 2 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Verduras

    • 300g de col china
    • 1 pieza de la parte blanca de cebolla verde

  • Condimentos

    • 1 cucharada de doenjang (pasta de soja fermentada)
    • 1/2 cucharada de salsa de soja
    • 1 cucharada de aceite de sésamo
    • 🧄 1 cucharadita de ajo picado
    • 1 cucharada de semillas de sésamo molidas

PASOS

1

Corta la col china en trozos del tamaño de un bocado y lava bien. Coloca en un recipiente apto para microondas y cocina durante 3–4 minutos.

2

Deja que la col se enfríe ligeramente y exprime el exceso de agua.

3

Prepara el condimento mezclando 1 cucharada de doenjang, 1/2 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de aceite de sésamo y la parte blanca finamente picada de la cebolla verde. Cocina la mezcla en el microondas durante 30 segundos.

4

Añade 1 cucharadita de ajo picado y 1 cucharada de semillas de sésamo molidas a la col junto con el condimento preparado. Mezcla bien con la mano.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

120

Calorías

  • 4g
    Proteína
  • 10g
    Carbohidratos
  • 6g
    Grasas

💡 Consejos

Usa col china fresca para obtener la mejor textura y sabor.Ajusta el condimento al gusto, añadiendo más salsa de soja o aceite de sésamo si lo deseas.Este plato combina bien con arroz o como acompañamiento de carnes a la parrilla.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.