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Fajitas de Camarones Rápidas y Fáciles

Costo $15, ahorrar $20

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Aceite Vegetal

    • 1 ½ cucharadas de aceite vegetal, divididas

  • Vegetales

    • 1 pimiento verde, en rodajas
    • 1 pimiento rojo, en rodajas
    • 🧅 1 taza (1 pequeña) de cebolla picada

  • Mariscos

    • 🍤 1 libra de camarones medianos - pelados y desvenados

  • Condimentos

    • 1 paquete (1.25 onzas) de mezcla de condimentos para tacos
    • 💧 3 cucharadas de agua, o según sea necesario

  • Granos

    • 🌮 6 tortillas de harina (de 10 pulgadas), calentadas

PASOS

1

Calienta 1 cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega los pimientos rojos y verdes, y la cebolla. Cocina, revolviendo con frecuencia, hasta que los pimientos estén calientes pero aún ligeramente crujientes, unos 5 minutos. Retira del fuego y reserva.

2

Vierte la ½ cucharada restante de aceite en la sartén y agrega los camarones. Cocina, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén rosados y opacos.

3

Reduce el fuego a bajo y vuelve a agregar los pimientos y la cebolla a la sartén. Incorpora la mezcla de condimentos para tacos y el agua para que todo quede uniformemente cubierto. Cocina a fuego lento hasta que los pimientos estén calientes.

4

Sirve en tortillas calientes.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

348

Calorías

  • 19g
    Proteína
  • 45g
    Carbohidratos
  • 10g
    Grasas

💡 Consejos

Calienta las tortillas en una sartén limpia o en el microondas para mejorar su textura.Para un sabor extra, exprime jugo de lima fresco sobre las fajitas antes de servir.Puedes sustituir los camarones por pollo, res o tofu según tu preferencia.Usa tortillas integrales para una opción más saludable.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.