Hamburguesa Stroganoff rápida y fácil

Name: Hamburguesa Stroganoff rápida y fácil
Total time: 20 min
Yield: 6 Porciones
Ingredients: 🍝 1 paquete (16 onzas) de fideos de huevo; 🧈 2 cucharadas de mantequilla; 🧅 1 cebolla, picada; 🍖 1 libra de carne molida; 🌾 1 cucharada de harina para todo uso; 🍄 1 lata (4.5 onzas) de champiñones en rodajas, escurridos (opcional); 🧂 1 cucharada de sal de ajo, o al gusto; 1 lata (10.5 onzas) de sopa de champiñones (como Campbell’s); 1 lata (10.5 onzas) de sopa de pollo (como Campbell’s); 1 taza de crema agria

Costo $12.5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

20 Min
6 Porciones
$12.5

Hamburguesa Stroganoff rápida y fácil

Costo $12.5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

20 Min
6 Porciones
$12.5

INGREDIENTES

Ingredientes principales
- 🍝 1 paquete (16 onzas) de fideos de huevo
- 🧈 2 cucharadas de mantequilla
- 🧅 1 cebolla, picada
- 🍖 1 libra de carne molida
- 🌾 1 cucharada de harina para todo uso
- 🍄 1 lata (4.5 onzas) de champiñones en rodajas, escurridos (opcional)
- 🧂 1 cucharada de sal de ajo, o al gusto
- 1 lata (10.5 onzas) de sopa de champiñones (como Campbell’s)
- 1 lata (10.5 onzas) de sopa de pollo (como Campbell’s)
- 1 taza de crema agria

PASOS

Llena una olla grande con agua ligeramente salada y lleva a ebullición rápida. Cocina los fideos de huevo a fuego alto hasta que estén tiernos pero firmes al morder, de 7 a 9 minutos; escurre.

Mientras tanto, derrite la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Saltea la cebolla en la mantequilla caliente hasta que esté tierna y translúcida, unos 5 minutos.

Agrega la carne molida en trozos pequeños; cocina y revuelve la carne hasta que esté dorada y desmenuzada, de 5 a 7 minutos.

Espolvorea la harina sobre la mezcla de carne; cocina y revuelve durante 1 minuto. Incorpora los champiñones y la sal de ajo.

Vierte la sopa de champiñones y la sopa de pollo; cocina y revuelve hasta que esté caliente, unos 5 minutos.

Incorpora la crema agria hasta que esté suave y caliente, de 2 a 3 minutos más. Sirve la mezcla de carne sobre los fideos de huevo cocidos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

655

Calorías

28g
Proteína
68g
Carbohidratos
30g
Grasas

💡 Consejos

Para ahorrar tiempo, puedes preparar los fideos mientras cocinas la mezcla de carne.Para añadir más sabor, intenta espolvorear perejil o pimentón sobre el plato terminado antes de servir.Usa sopas y sal de ajo bajas en sodio para controlar los niveles de sodio del plato.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.