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Pastel de Calabaza y Tahini

Costo $9, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookGo

  • 240 Min
  • 8 Porciones
  • $9

INGREDIENTES

  • Masa de la Tarta

    • 1 masa para tarta sin hornear de 9 pulgadas

  • Relleno

    • 1 lata de 15 onzas de puré de calabaza
    • 1 lata de 14 onzas de leche condensada azucarada
    • 🥚 2 huevos grandes
    • 2 cucharaditas de especias para pastel de calabaza
    • ¼ taza de tahini
    • ¼ taza de crema espesa
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla
    • 🧂 ¼ cucharadita de sal
    • 1 cucharadita de semillas de sésamo tostadas (opcional)

PASOS

1

Precalienta el horno a 425 grados F (220 grados C).

2

Coloca la masa de la tarta preparada sobre una bandeja para hornear.

3

En un tazón, bate junto el puré de calabaza, la leche condensada azucarada, los huevos, las especias para pastel de calabaza, el tahini, la crema espesa, la vainilla y la sal hasta que estén suaves y combinados. Vierte en la masa de la tarta preparada.

4

Coloca la bandeja en el horno y hornea durante 15 minutos. Reduce la temperatura del horno a 350 grados F (175 grados C) y continúa horneando hasta que el pastel esté firme pero el centro aún ligeramente tembloroso, de 30 a 35 minutos.

5

Retira del horno y deja que el pastel se enfríe completamente, al menos 4 horas.

6

Si lo deseas, decora con semillas de sésamo tostadas antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

225

Calorías

  • 5g
    Proteína
  • 17g
    Carbohidratos
  • 16g
    Grasas

💡 Consejos

Deja enfriar completamente el pastel para lograr la textura adecuada.Puedes reemplazar el tahini con mantequilla de almendra para un sabor diferente.Refrigera las sobras para mantener fresco el pastel hasta por tres días.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.