Crocante de Semillas de Calabaza
Costo $5.5, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 24 Porciones
- $5.5
Crocante de Semillas de Calabaza
Costo $5.5, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 24 Porciones
- $5.5
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 🍚 2 ½ tazas de azúcar blanca
- 💧 ½ taza de agua
- 🧂 1 pizca de sal
- 🎃 2 tazas de semillas de calabaza crudas sin sal
PASOS
Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino o un tapete de silicona.
Combina el azúcar, el agua y la sal en una cacerola a fuego medio. Lleva a ebullición, revolviendo constantemente, hasta que el azúcar se haya disuelto y tomado un color marrón dorado.
Añade inmediatamente las semillas de calabaza y mezcla bien para cubrirlas con el azúcar caramelizada.
Extiende la mezcla de semillas de calabaza muy caliente finamente sobre la bandeja preparada. Deja enfriar a temperatura ambiente.
Rompe o corta en trozos de tamaño bocado. Guarda en un recipiente hermético en un lugar fresco o en el refrigerador.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
143
Calorías
- 3gProteína
- 23gCarbohidratos
- 5gGrasas
💡 Consejos
Asegúrate de que el azúcar no se queme mientras se carameliza para obtener un sabor equilibrado.Usa un tapete de silicona para facilitar la eliminación del caramelo.Guarda en el refrigerador para prolongar su vida útil y mantener la frescura.Añade especias como canela o nuez moscada para realzar el sabor navideño.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.