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Muffins de Pastel de Calabaza

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 24 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 1 ½ tazas de harina integral
    • 1 ½ tazas de harina para todo uso
    • 5 cucharaditas de especias para pastel de calabaza
    • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
    • 🧂 1 ½ cucharaditas de sal

  • Ingredientes Húmedos

    • 1 lata (30 onzas) de relleno para pastel de calabaza (como Libby's®)
    • 3 tazas de azúcar blanca, o más al gusto
    • ½ taza de aceite vegetal
    • 💧 ½ taza de agua
    • 🥚 4 huevos grandes

PASOS

1

Precalienta el horno a 330 grados F (166 grados C). Engrasa 24 moldes para muffins o forra con liners de papel.

2

Mezcla la harina integral, harina para todo uso, especias para pastel de calabaza, bicarbonato de sodio y sal en un tazón grande.

3

Bate el relleno de pastel de calabaza, azúcar, aceite, agua y huevos en un tazón separado hasta que esté apenas mezclado.

4

Añade la mezcla de harina, aproximadamente 1/4 de taza a la vez, a la mezcla de calabaza hasta que la masa esté apenas combinada. Llena los moldes de muffins con la masa justo debajo del borde.

5

Hornea en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro de un muffin salga limpio, aproximadamente 30 minutos. Deja enfriar los muffins sobre una rejilla.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

241

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 46g
    Carbohidratos
  • 6g
    Grasas

💡 Consejos

Agrega glaseado de queso crema para una variación de cupcake.Para una cantidad menor, reduce la receta a la mitad.Guarda los muffins en el refrigerador para mantener su frescura por más tiempo.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.