env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Flan de Pastel de Calabaza

Costo $8, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 8 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Edulcorantes

    • 🧂 ½ taza de azúcar blanca
    • 🧂 1/2 taza de azúcar blanca

  • Productos enlatados

    • 1 lata (14 onzas) de relleno para pastel de calabaza
    • 1 lata (12 onzas) de leche evaporada
    • 1 lata (5 onzas) de leche condensada azucarada

  • Huevos

    • 🥚 6 huevos

  • Especias

    • 1 cucharadita de extracto de vainilla
    • 1 cucharadita de pimienta de Jamaica

PASOS

1

Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).

2

Derrite ½ taza de azúcar en una bandeja de aluminio para pan y calienta a fuego medio. Continúa cocinando hasta que se caramelize, teniendo cuidado de no quemar el azúcar. Llena una olla grande con unos 2.5 cm de agua y colócala a fuego medio. Mueve la bandeja de aluminio dentro de la olla grande y ponla en el agua.

3

Combina el relleno para pastel de calabaza, la leche evaporada, la leche condensada, los huevos, ½ taza de azúcar, la vainilla y la pimienta de Jamaica en una licuadora; licúa hasta que quede suave. Vierte la mezcla en la bandeja para pan.

4

Hornea en el horno precalentado hasta que un cuchillo insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 1 hora. Refrigera durante al menos 3 horas, o toda la noche.

5

Pasa un cuchillo por el borde de la bandeja para pan para aflojar el flan. Voltea la bandeja sobre un plato para servir y golpéala para liberar el postre.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

283

Calorías

  • 10g
    Proteína
  • 43g
    Carbohidratos
  • 9g
    Grasas

💡 Consejos

Ten cuidado de no quemar el azúcar mientras se carameliza.Refrigera toda la noche para obtener la mejor consistencia.Sirve frío para realzar los sabores y la textura.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.