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Pan de Calabaza y Jengibre

Costo $10, ahorrar $25

Fuente: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 24 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes líquidos

    • 🧂 3 tazas de azúcar
    • 1 taza de aceite vegetal
    • 🥚 4 huevos
    • 💧 ⅔ taza de agua
    • 🎃 1 lata (15 onzas) de puré de calabaza

  • Especias

    • 2 cucharaditas de jengibre molido
    • 1 cucharadita de pimienta de Jamaica molida
    • 🧂 1 cucharadita de canela molida
    • 1 cucharadita de clavo molido

  • Ingredientes secos

    • 🌾 3 ½ tazas de harina para todo uso
    • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
    • 🧂 1 ½ cucharaditas de sal
    • ½ cucharadita de polvo de hornear

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa ligeramente dos moldes para pan de 9x5 pulgadas.

2

En un tazón grande para mezclar, combina el azúcar, el aceite y los huevos; bate hasta que quede suave. Agrega agua y bate hasta que esté bien mezclado. Incorpora la calabaza, el jengibre, la pimienta de Jamaica, la canela y el clavo.

3

En un tazón mediano, combina la harina, el bicarbonato, la sal y el polvo de hornear. Agrega los ingredientes secos a la mezcla de calabaza y mezcla hasta que todos los ingredientes estén incorporados. Divide la masa entre los moldes preparados.

4

Hornea en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo éste salga limpio, aproximadamente 1 hora.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

263

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 41g
    Carbohidratos
  • 10g
    Grasas

💡 Consejos

Deja que el pan se enfríe completamente antes de cortarlo para asegurar cortes limpios.Para añadir sabor, espolvorea nueces picadas o pasas en la masa antes de hornear.Envuelve las rebanadas herméticamente para congelarlas y recalienta para un tentempié fácil en días festivos.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.