Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrasa ligeramente una bandeja para hornear.

Combina la harina, el azúcar moreno, el azúcar blanco, el polvo de hornear, la canela, el jengibre, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón. Corta la mantequilla con un cortador de masa hasta que la mezcla parezca avena.

Agrega la calabaza, los arándanos, la crema agria, la leche y el extracto de vainilla a la mezcla de harina y mezcla suavemente usando un tenedor. Extiende la masa sobre una superficie enharinada y forma un rectángulo. Córtalo en 10 triángulos o cuadrados y colócalos en la bandeja preparada.

Hornea en el horno precalentado hasta que estén dorados, de 15 a 20 minutos.

Mientras tanto, combina el azúcar en polvo y la leche en un tazón pequeño hasta que quede suave. Reserva el glaseado.