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Palomitas de maíz caramelizadas

Costo $5.5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 8 Porciones
  • $5.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 1 bolsa (8 onzas) de crispetas de maíz (como O-Ke-Doke)
    • 🥜 1 taza de cacahuetes salados (opcional)
  • Salsa de caramelo

    • 🧈 1 taza de mantequilla
    • 🟤 1 taza de azúcar morena compactada
    • ½ taza de jarabe de maíz claro
    • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio

PASOS

1

Precalienta el horno a 250 grados F (120 grados C). Combina las crispetas de maíz y los cacahuetes en una bandeja para asar grande.

2

Lleva la mantequilla, el azúcar morena y el jarabe de maíz a ebullición en una olla pesada de 2 cuartos. Cocina y revuelve durante 2 minutos.

3

Retira del fuego; agrega el bicarbonato de sodio hasta que la mezcla burbujeé.

4

Vierte sobre la mezcla de crispetas de maíz y mezcla bien con espátulas de goma. Hornea en el horno precalentado, revolviendo cada 10 a 15 minutos, hasta que un trozo de maíz enfriado esté crujiente, aproximadamente 45 minutos.

5

Extiende sobre papel encerado para enfriar. Separa los trozos y guarda en un recipiente hermético.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

631

Calorías

  • 6g
    Proteína
  • 62g
    Carbohidratos
  • 42g
    Grasas

💡 Consejos

Para un crujido extra, añade más cacahuetes o mezcla almendras tostadas.Para almacenar, mantén en un lugar fresco y seco para mantener la textura crujiente.¡Duplica la receta para reuniones más grandes o para tener como snack extra!

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.