Frittata de Papa, Zanahoria y Huevo
Costo $6.5, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 4 Porciones
- $6.5
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INGREDIENTES
Verduras
- 🥔 2 papas medianas, peladas y ralladas
- 🥕 1 zanahoria, rallada
- 🥬 1 taza de lechuga finamente picada
Varios
- 🥚 4 huevos, batidos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 🧂 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
PASOS
Calienta aceite de oliva en una sartén antiadherente grande a fuego medio.
Añade las papas y la zanahoria ralladas a la sartén, cocinando durante 5-7 minutos hasta que estén ligeramente suaves.
Extiende uniformemente la lechuga finamente picada sobre las verduras.
Vierte los huevos batidos sobre las verduras, sazona con sal y pimienta, y deja cocinar durante 5-7 minutos hasta que los bordes estén listos.
Transfiere la sartén a un horno en modo asado durante 2-3 minutos para fijar la parte superior, o voltea cuidadosamente en la sartén para cocinar el otro lado.
Corta y sirve caliente.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
220
Calorías
- 12gProteína
- 20gCarbohidratos
- 10gGrasas
💡 Consejos
Usa una sartén bien engrasada o antiadherente para facilitar el volteo.Añade queso rallado encima antes de asar para más sabor.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.