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Pastel Volteado de Piña

Costo $12, ahorrar $20

Fuente: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 14 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Batería para Pastel

    • 1 paquete de 8 onzas de queso crema
    • 🧈 1 taza de mantequilla sin sal
    • 2 tazas de azúcar blanca
    • 🥚 6 huevos extra grandes
    • 2 tazas de harina con levadura
    • 1 cucharadita de extracto de almendra
    • 1 cucharadita de extracto de piña
    • 3 gotas de colorante alimentario amarillo

  • Cobertura

    • 2 tazas de azúcar morena

PASOS

1

Precalienta el horno a 350°F (175°C). Engrasa un molde para tubo de 10 pulgadas con spray para cocinar.

2

Bate el queso crema y la mantequilla juntos usando una batidora eléctrica hasta que esté cremoso. Agrega el azúcar blanca y bate hasta que esté ligero y esponjoso. Alterna añadiendo los huevos y la harina, comenzando y terminando con un huevo. Bate el extracto de almendra, el extracto de piña y el colorante alimentario.

3

Vierte el azúcar moreno uniformemente en el fondo del molde preparado. Coloca rodajas de piña encima y coloca una cereza en el centro de cada rodaja.

4

Vierte la masa uniformemente sobre las capas de cobertura.

5

Hornea en el horno precalentado hasta que la parte superior esté dorada y vuelva a su lugar cuando se presiona ligeramente, aproximadamente 45 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

488

Calorías

  • 6g
    Proteína
  • 70g
    Carbohidratos
  • 21g
    Grasas

💡 Consejos

Asegúrate de que el queso crema y la mantequilla estén a temperatura ambiente para facilitar la mezcla.Para más sabor, usa piña fresca y cerezas para la cobertura.Deja enfriar el pastel ligeramente antes de voltearlo del molde para mantener la cobertura intacta.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.