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Pastel boca abajo de piña III

Costo $10.5, ahorrar $20

Fuente: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 24 Porciones
  • $10.5

INGREDIENTES

  • Fruta

    • 🍍 1 lata (15 onzas) de piña triturada

  • Grasas y aceites

    • 🧈 ¼ taza de mantequilla derretida
    • 1 taza de manteca vegetal

  • Edulcorantes

    • 🟤 1 taza de azúcar morena compacta
    • 🍚 1 ½ tazas de azúcar blanca

  • Elementos básicos para hornear

    • 🌾 3 tazas de harina para todo uso
    • 5 cucharaditas de polvo de hornear

  • Otros elementos esenciales

    • 🥚 2 huevos
    • 1 cucharada de extracto de vainilla

PASOS

1

Engrasa un molde de 9x13 pulgadas y precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

2

Escurre la piña triturada y reserva el jugo. Combina la margarina, el azúcar morena, la piña y 2 cucharadas de jugo de piña. Extiende sobre el fondo del molde de 9x13 pulgadas.

3

Agrega suficiente agua al jugo restante para hacer 1 1/3 tazas de líquido. Reserva.

4

Combina la harina y el polvo de hornear. Reserva.

5

Cremar la manteca vegetal y el azúcar blanca hasta que esté ligera y esponjosa. Añade los huevos y la vainilla, y bate durante 1 minuto.

6

Agrega la mezcla de harina alternando con el jugo, comenzando y terminando con los ingredientes secos.

7

Vierte la mezcla sobre la mezcla de piña en el molde.

8

Hornea a 350 grados F (175 grados C) durante 40 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.

9

Deja enfriar en el molde durante 5 minutos y luego voltea.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

251

Calorías

  • 2g
    Proteína
  • 37g
    Carbohidratos
  • 11g
    Grasas

💡 Consejos

Sirve el pastel ligeramente tibio para obtener el mejor sabor y textura.Usa papel pergamino para forrar el molde para facilitar la limpieza.Acompaña con crema batida o helado de vainilla para mejorar la experiencia del postre.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.