Cebollas Rojas Encurtidas
Costo $2.5, ahorrar $5
Fuente: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 16 Porciones
- $2.5
Cebollas Rojas Encurtidas
Costo $2.5, ahorrar $5
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- 16 Porciones
- $2.5
INGREDIENTES
Vegetales
- 🧅 1 cebolla roja mediana, cortada en lunas finas
Líquidos
- ¾ taza de vinagre de vino blanco
Condimentos
- 🧂 1 cucharadita de sal marina
- 🍬 1 cucharadita de azúcar blanca
- 5 granos de pimienta negra
PASOS
Reúne todos los ingredientes.
Coloca las rodajas de cebolla en un frasco esterilizado de 1 pinta.
Combina el vinagre, la sal, el azúcar y los granos de pimienta en una cacerola pequeña; lleva a ebullición a fuego medio-alto.
Vierte con cuidado la solución de salmuera sobre las cebollas para llenar el frasco; deja reposar, sin tapar, durante 30 minutos.
Sella el frasco con una tapa ajustada y agita bien. Refrigera hasta que se desarrolle el sabor, al menos 1 hora o hasta 2 semanas, antes de servir. Mantener refrigerado.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
8
Calorías
- 0gProteína
- 1gCarbohidratos
- 0gGrasas
💡 Consejos
Usa un mandolín para obtener rodajas de cebolla perfectamente finas.Para un sabor único, experimenta con especias adicionales como clavos o hojas de laurel en la salmuera.Estas cebollas encurtidas pueden durar hasta 2 semanas en el refrigerador si están bien selladas.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.