Huevos Macerados en Salazón de Pepinillos
Costo $3.5, ahorrar $4.5
Fuente: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 Porciones
- $3.5
Huevos Macerados en Salazón de Pepinillos
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INGREDIENTES
Salazón
- 1 taza de salazón de pepinillos
- 1/2 taza de vinagre blanco
- 🧄 2 dientes de ajo
- 🧂 1/4 cucharadita de sal kosher
Huevos
- 🥚 12 huevos duros medianos
PASOS
Combine la salazón de pepinillos, el vinagre y los dientes de ajo en una cacerola; llevar a ebullición suave. Agregue la sal kosher.
Retire la cacerola del fuego y deje enfriar ligeramente el líquido.
Coloque los huevos en un frasco de 1 litro. Vierta la mezcla de vinagre sobre los huevos. Cierre el frasco y refrigere, sacudiendo ocasionalmente el frasco, durante al menos 2 días.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
87
Calorías
- 6gProteína
- 5gCarbohidratos
- 5gGrasas
💡 Consejos
Para un sabor más intenso, permita que los huevos se maceren durante más de 2 días.Ajuste la cantidad de vinagre o sal según el tipo y la marca de salazón de pepinillos que utilice.Use ajo fresco para obtener la mejor infusión de sabor.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.