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Picadillo

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 🦃 450 gramos de pavo molido, 85% magro

  • Verduras

    • 🧅 1 cebolla
    • 🥕 5 zanahorias
    • 2 calabacines
    • 🥔 2 papas

  • Condimentos

    • 🧂 1 cucharadita de sal
    • Pimienta negra
    • 1/2 cucharadita de comino

  • Salsa/Espesante

    • 🍅 1 1/4 tazas de tomates enlatados, bajo en sodio
    • 1 cucharadita de maicena

PASOS

1

Lávate las manos con agua y jabón.

2

Dora el pavo molido en una sartén antiadherente.

3

Agrega cebollas, zanahorias, calabacín, papas, sal, pimienta y comino. Sofríe durante unos 5 minutos.

4

Agrega la salsa de tomate y suficiente agua para cubrir. Lleva a ebullición, luego baja el fuego y cocina a fuego lento, destapado, hasta que las verduras estén tiernas.

5

Disuelve la maicena en aproximadamente 1 cucharada de agua fría, agrégala a la mezcla, lleva nuevamente a ebullición hasta que la salsa espese. Sirve.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

237

Calorías

  • 16g
    Proteína
  • 24g
    Carbohidratos
  • 9g
    Grasas

💡 Consejos

Para una versión más picante, agrega chile finamente picado o salsa picante.Sirve con un lado de arroz o tortillas tibias para un toque auténtico.Para ahorrar tiempo, corta las verduras con anticipación y guárdalas en el refrigerador hasta 1 día antes.Si prefieres otra proteína, también funciona bien el cerdo o pollo molido.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.