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Pastel de Queso Clásico Philadelphia

Costo $15, ahorrar $25

Fuente: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 16 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Masa

    • 1 ½ tazas de migas de galletas Graham Honey Maid
    • 🧈 ⅓ taza de mantequilla derretida
    • 🧂 3 cucharadas de azúcar

  • Relleno

    • 🧀 4 paquetes (8 onzas) de queso crema Philadelphia, ablandado
    • 🧂 1 taza de azúcar
    • 1 cucharadita de vainilla
    • 🥚 4 huevos grandes

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes y precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C).

2

Mezcla las migajas de galletas, la mantequilla y 3 cucharadas de azúcar hasta que estén combinadas; presiona firmemente en el fondo de un molde desmontable antiadherente de 9 pulgadas.

3

Bate el queso crema, 1 taza de azúcar y la vainilla en un tazón hasta que esté suave.

4

Agrega los huevos, uno a la vez, mezclando a baja velocidad hasta que estén apenas combinados. Vierte sobre la masa.

5

Hornea en el horno precalentado hasta que el centro casi esté firme, aproximadamente de 45 a 55 minutos.

6

Suelta el pastel del borde del molde y deja enfriar antes de retirarlo.

7

Refrigera durante 4 horas antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

350

Calorías

  • 6g
    Proteína
  • 18g
    Carbohidratos
  • 28g
    Grasas

💡 Consejos

Añade una cobertura de bayas frescas o crema batida para un sabor extra.Para evitar grietas, no bata demasiado la mezcla y asegúrate de hornear a una temperatura constante.Usa el método del baño de agua durante el horneado para una textura aún más suave.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.