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Pasta Pesto con Pollo

Costo $15, ahorrar $20

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Pasta

    • 1 paquete (16 onzas) de pasta en forma de lazo

  • Aceites y Salsas

    • 1 cucharadita de aceite de oliva
    • ½ taza de salsa pesto
    • ⅓ taza de tomates secos en aceite, escurridos y cortados en tiras

  • Proteínas

    • 2 pechugas de pollo sin piel ni hueso, cortadas en trozos de bocado

  • Especias y Condimentos

    • 2 dientes de ajo, picados
    • 1 pizca de hojuelas de chile rojo triturado, o al gusto

PASOS

1

Lleva a ebullición una olla grande con agua ligeramente salada. Agrega la pasta y cocina hasta que esté al dente, de 8 a 10 minutos; escurre.

2

Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Sofríe el ajo hasta que esté tierno.

3

Incorpora el pollo y sazona con hojuelas de chile rojo. Cocina hasta que el pollo esté dorado y bien cocido.

4

Combina la pasta, el pollo, el pesto y los tomates secos en un tazón grande; mezcla para cubrir uniformemente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

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328

Calorías

  • 17g
    Proteína
  • 43g
    Carbohidratos
  • 10g
    Grasas

💡 Consejos

Usa pesto fresco y casero para un sabor más rico.Sirve el plato con pan crujiente y una ensalada verde para completar la comida.Puedes sustituir la pasta en forma de lazo por cualquier otra forma corta de pasta como penne o fusilli.Los tomates secos añaden un toque de dulzura; ajusta la cantidad al gusto.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.