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Chips de Manzana Perfectos

Costo $3.5, ahorrar $4

Fuente: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 6 Porciones
  • $3.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes líquidos

    • 🍋 ¼ taza de jugo de lima
    • 💧 ¼ taza de agua

  • Endulzantes

    • 🍬 1 cucharada de azúcar blanca

  • Frutas

    • 🍏 1 manzana Granny Smith, cortada en rodajas de 1/16 de pulgada de grosor
    • 🍎 1 manzana roja (como Paula), cortada en rodajas de 1/16 de pulgada de grosor

  • Condimentos

    • 🧂 fleur de sel (sal marina) al gusto

PASOS

1

Precalienta el horno a 77 grados Celsius. Cubre dos bandejas para hornear con papel pergamino y aceita ligeramente el papel.

2

Mezcla el jugo de lima, agua y azúcar en un tazón hasta que el azúcar se disuelva. Remoja las rodajas de manzana en la mezcla de jugo de lima para combinar los sabores, de 2 a 5 minutos. Escurre y desecha el líquido.

3

Coloca las rodajas de manzana en una sola capa separadas aproximadamente 1/8 de pulgada en las bandejas preparadas. Espolvorea con Fleur de Sel.

4

Hornea las manzanas en el horno precalentado hasta que estén secas y crujientes, aproximadamente 4 horas. Deja enfriar completamente antes de pelar cuidadosamente del papel.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

33

Calorías

  • 0g
    Proteína
  • 9g
    Carbohidratos
  • 0g
    Grasas

💡 Consejos

Asegúrate de que todas las rodajas de manzana tengan el mismo grosor para obtener una cocción uniforme.Guarda las chips de manzana en un recipiente hermético para mantener su crujiente.Espolvorea con canela o cúrcuma en polvo para dar variedad de sabor.Usa un cortador mandolina para obtener rodajas finas y precisas de manzana.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.