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Galletas Navideñas de Menta

Costo $7, ahorrar $18

Fuente: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 36 Porciones
  • $7

INGREDIENTES

  • Masa

    • 🧈 1 taza de mantequilla, ablandada
    • 🧂 ¾ taza de azúcar blanca
    • 🥚 1 huevo grande, batido
    • 🍞 3 tazas de harina para todo uso
    • 🧂 ¼ cucharadita de sal
    • ½ taza de caramelos de menta triturados

  • Glaseado

    • ¾ taza de azúcar glas
    • 💧 5 cucharaditas de agua tibia
    • 2 cucharadas de caramelos de menta triturados, o al gusto (opcional)

PASOS

1

Precalienta el horno a 350°F (175°C). Engrasa ligeramente las bandejas para hornear o cubre con papel pergamino.

2

Bate la mantequilla y el azúcar en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta que esté esponjoso. Incorpora el huevo hasta que esté completamente integrado. Mezcla la harina y la sal para formar una masa suave. Incorpora los caramelos de menta triturados. Forma bolas de masa del tamaño de una nuez y colócalas separadas 1 pulgada en las bandejas preparadas.

3

Hornea en el horno precalentado hasta que los bordes estén dorados, de 8 a 10 minutos. Enfría brevemente en la bandeja antes de transferir a una rejilla para enfriar completamente, otros 8 a 10 minutos.

4

Prepara el glaseado: Bate el azúcar glas y el agua tibia en un tazón pequeño hasta que quede suave. Sumerge la parte superior de una galleta en el glaseado, luego espolvorea con caramelos de menta triturados. Repite con las galletas restantes. Deja que el glaseado se asiente antes de servir, al menos 5 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

123

Calorías

  • 1g
    Proteína
  • 18g
    Carbohidratos
  • 5g
    Grasas

💡 Consejos

Usa papel pergamino para facilitar la limpieza.Añade más caramelos de menta triturados encima para un sabor extra a menta.Guarda las galletas en un recipiente hermético para mantenerlas frescas.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.