Pesto de Pepitas
Costo $4.5, ahorrar $5.5
Fuente: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 Porciones
- $4.5
Pesto de Pepitas
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- 4 Porciones
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INGREDIENTES
Hierbas
- ½ taza de perejil fresco
- 1 paquete (2/3 de onza) de albahaca fresca
Semillas
- 🌰 ⅓ taza de pepitas
Especias y Condimentos
- 🧂 ¼ cucharadita de sal de ajo
Líquidos
- 🍋 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharada de agua
- ¼ taza de aceite de oliva virgen extra
PASOS
Combine el perejil, las pepitas, la albahaca, el jugo de limón, el agua y la sal de ajo en el bol de una procesadora de alimentos; pulse hasta que se mezclen en una harina gruesa.
Vierta el aceite de oliva lentamente y pulse unas pocas veces hasta que el pesto se haya unido.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
193
Calorías
- 3gProteína
- 3gCarbohidratos
- 19gGrasas
💡 Consejos
Guarde el pesto en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana para mantener su frescura.Las pepitas proporcionan un sabor a nuez mientras mantiene la receta sin frutos secos, lo que la hace adecuada para personas con alergia a los frutos secos.Si prefiere una consistencia más espesa, reduzca la cantidad de aceite de oliva añadida.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.