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Bocaditos de Galletas de Nuez Pecana

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 48 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Masa

    • 🧈 1 taza de mantequilla sin sal
    • ½ taza de azúcar morena clara compactada
    • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
    • 🌾 2 tazas de harina para todo uso tamizada
    • 🌰 2 tazas de nueces pecanas finamente picadas
    • 1 cucharada de azúcar glas tamizada, o según sea necesario (opcional)

PASOS

1

Precalienta el horno a 325°F (165°C) y engrasa 4 bandejas para hornear.

2

Bate la mantequilla y el azúcar moreno juntos en un tazón usando una batidora eléctrica. Agrega el extracto de vainilla y añade gradualmente la harina hasta que la mezcla esté desmenuzada. Añade las nueces y trabájalas en la masa.

3

Toma porciones de masa con la punta de una cuchara y enróllalas en bolas de aproximadamente 1/2 pulgada de diámetro. Colócalas en las bandejas preparadas.

4

Hornea en el horno precalentado hasta que estén firmes y doradas en la parte inferior, durante 15 a 18 minutos.

5

Retira del horno y deja enfriar ligeramente durante unos 5 minutos. Enrolla las galletas calientes en azúcar glas.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

97

Calorías

  • 1g
    Proteína
  • 7g
    Carbohidratos
  • 8g
    Grasas

💡 Consejos

Para un sabor extra, tuesta las nueces antes de picarlas.Si no tienes azúcar glas, sustituye con azúcar en polvo tamizado con una pequeña cantidad de maicena.Estas galletas se conservan bien en un recipiente hermético hasta por una semana o pueden congelarse para almacenamiento a largo plazo.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.