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Galletas de Mantequilla de Maní tipo Snickerdoodles

Costo $6.5, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 48 Porciones
  • $6.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 1 ¼ tazas de mantequilla de maní
    • 🧂 1 taza de azúcar blanca
    • 1 taza de azúcar morena compacta
    • 🧈 ½ taza de mantequilla sin sal
    • ½ taza de manteca vegetal
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla
    • 🥚 2 huevos
  • Ingredientes secos

    • 🌾 2 ½ tazas de harina para todo uso
    • 2 cucharaditas de cremor tártaro
    • 1 ½ cucharaditas de canela molida
    • 1 ½ cucharaditas de bicarbonato de sodio
    • 1 cucharadita de polvo de hornear
    • 🧂 ½ cucharadita de sal
  • Topping

    • 🧂 ¼ taza de azúcar blanca
    • 2 cucharaditas de canela molida

PASOS

1

Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).

2

En un tazón grande, mezcla la mantequilla de maní, 1 taza de azúcar blanca, azúcar morena, mantequilla y manteca vegetal. Bate con una batidora eléctrica hasta que esté cremoso. Agrega el extracto de vainilla y bate los huevos.

3

Cierne la harina, el cremor tártaro, 1 1/2 cucharaditas de canela, bicarbonato de sodio, polvo de hornear y sal juntos en un tazón aparte. Añade gradualmente a la mezcla de huevo y mezcla bien.

4

Mezcla 1/4 de taza de azúcar y 2 cucharaditas de canela en un tazón poco profundo. Forma bolas de masa de 1 pulgada, pásalas por la mezcla de canela-azúcar y colócalas en una bandeja para hornear. Aplana cada bola ligeramente con el fondo de un vaso, o haciendo un patrón de cruces con un tenedor.

5

Hornea en el horno precalentado hasta que estén ligeramente doradas, aproximadamente 8 minutos. No sobre hornees. Transfiere a una rejilla para enfriar.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

141

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 16g
    Carbohidratos
  • 8g
    Grasas

💡 Consejos

No sobre hornees para mantener las galletas suaves.Usa un tenedor para crear un patrón decorativo de cruces en la parte superior de las galletas.Guarda las galletas en un recipiente hermético para mantener su frescura.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.