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Poppers de Jalapeño con Mantequilla de Maní

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 35 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Ingredientes Base

    • 5 chiles jalapeños frescos, sin semillas y picados
    • 1 taza de queso Monterey Jack rallado
    • 🥜 ⅓ taza de mantequilla de maní cremosa JIF®
    • 2 cucharadas de chutney Crosse & Blackwell® Major Grey's
    • 🧂 ½ cucharadita de condimento Cajun

  • Revestimiento

    • 🥚 2 huevos batidos
    • ½ taza de harina para todo uso Pillsbury BEST®
    • 1 taza de pan rallado panko natural

  • Cocción

    • Aceite de maní Crisco® Pure (para freír)
    • 🧂 Sal al gusto

  • Servicio

    • 1 taza de crema agria
    • 3 cucharadas de cebollinos frescos picados

PASOS

1

Mezcla los jalapeños, el queso, la mantequilla de maní, el chutney y el condimento Cajun en un tazón mediano hasta que estén bien combinados. Forma bolas de 1/2 pulgada.

2

Coloca el huevo, la harina y las migas de pan en tres tazones pequeños separados. Cubre cada bola con harina, luego con huevo y finalmente con migas de pan. Refrigera en una bandeja para hornear durante 1 hora.

3

Calienta 2 pulgadas de aceite a 350°F en una olla de 6 cuartos. Fríe los poppers durante 1 1/2-2 minutos cada uno o hasta que estén dorados. Escurre sobre una toalla de papel. Sazona con sal.

4

Combina la crema agria con los cebollinos. Sirve con los poppers.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

65

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 5g
    Carbohidratos
  • 4g
    Grasas

💡 Consejos

Para reducir el tiempo de preparación, forma las bolas de mezcla de queso con un día de anticipación y guárdalas en el refrigerador.Para un recubrimiento extra crujiente, fríe los poppers dos veces: fríelos brevemente, déjalos enfriar y luego fríelos nuevamente hasta que estén dorados.Sirve con chutney adicional para un impulso de sabor.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.