Ensalada Caprese de Melocotón y Tomate
Costo $10, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 Porciones
- $10
Ensalada Caprese de Melocotón y Tomate
Costo $10, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 Porciones
- $10
INGREDIENTES
Aderezo
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- 🧂 1 cucharadita de sal en escamas, dividida
Base de la ensalada
- 🍅 2 tomates herederos grandes, cortados en rodajas finas
- 🍑 2 melocotones maduros - partidos por la mitad, deshuesados y cortados en medias lunas
- 🧀 1 bola (8 onzas) de mozzarella fresca, cortada en rodajas finas
- 🌿 6 hojas de albahaca fresca
PASOS
Bate el aceite de oliva, el vinagre balsámico y una pizca de sal en escamas en un tazón pequeño hasta que el aderezo esté suave.
Alterna rodajas de tomate, rodajas de melocotón, rodajas de mozzarella y hojas de albahaca en capas sobre un plato para servir.
Rocía el aderezo sobre la ensalada y espolvorea la sal en escamas restante encima.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
254
Calorías
- 11gProteína
- 8gCarbohidratos
- 19gGrasas
💡 Consejos
Usa melocotones y tomates maduros para obtener el mejor sabor.Sirve inmediatamente después de preparar para mayor frescura.Espolvorea algunas hojas adicionales de albahaca encima para una presentación más aromática.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.