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Bizcocho de durazno y arándano

Costo $6.5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 Porciones
  • $6.5

INGREDIENTES

  • Frutas

    • 🍑 4 tazas de melocotones enlatados en rodajas con jugo
    • 1 taza de arándanos congelados

  • Ingredientes secos

    • ¾ taza de harina para todo uso
    • 🍬 ½ taza de azúcar blanca
    • 1 cucharadita de polvo de hornear

  • Lácteos

    • 🧈 ½ taza de mantequilla

PASOS

1

Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrasa un molde cuadrado de vidrio de 9 pulgadas.

2

Vierte los melocotones con jugo en el molde preparado y espolvorea los arándanos encima.

3

Mezcla la harina, el azúcar y el polvo de hornear en un tazón grande hasta que estén completamente combinados. Corta la mantequilla con 2 cuchillos o una cortadora de masa hasta que la mezcla se parezca a migas gruesas; espolvorea sobre los arándanos y los melocotones.

4

Hornea en el horno precalentado hasta que la fruta burbujee y la cobertura esté dorada, de 45 minutos a 1 hora.

5

Deja enfriar; el relleno espesará a medida que se enfríe.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

344

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 51g
    Carbohidratos
  • 16g
    Grasas

💡 Consejos

Sirve con una bola de helado de vainilla para un sabor adicional.Para una costra más dorada, usa mantequilla fría y evita mezclar demasiado mientras la incorporas a los ingredientes secos.Sustituye los melocotones por frescos o congelados si no hay disponibles enlatados para un sabor más fresco.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.