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Salsa de Triple Arándano de Patti

Costo $8.5, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 10 Porciones
  • $8.5

INGREDIENTES

  • Arándanos

    • 1 taza de concentrado de jugo de arándano congelado, descongelado
    • 1 paquete (12 onzas) de arándanos frescos, enjuagados
    • ½ taza de arándanos secos
  • Endulzantes

    • 🧂 ⅓ taza de azúcar blanca
  • Elementos de naranja

    • 3 cucharadas de mermelada de naranja
    • 2 cucharadas de jugo de naranja fresco
    • 2 cucharaditas de cáscara de naranja picada
  • Especias

    • ¼ cucharadita de especia de clavo molido (opcional)

PASOS

1

Mezcla el concentrado de jugo de arándano y el azúcar juntos en una cacerola a fuego medio-alto, y lleva a ebullición, revolviendo hasta que el azúcar se haya disuelto.

2

Incorpora los arándanos frescos y secos, reduce el fuego a medio y cocina hasta que los arándanos secos se ablanden y los frescos estallen, de 7 a 10 minutos.

3

Retira del fuego y mezcla la mermelada de naranja, el jugo de naranja, la cáscara de naranja y la especia de clavo hasta que estén completamente combinados.

4

Deja que la salsa de arándanos se enfríe completamente. Viértela en un recipiente de vidrio para servir, cúbrelo y refrigéralo hasta que esté fría, al menos 2 horas.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

134

Calorías

  • 0g
    Proteína
  • 35g
    Carbohidratos
  • 0g
    Grasas

💡 Consejos

Usa un plato de vidrio para una presentación elegante.Este plato puede prepararse con hasta 2 días de anticipación y guardarse en el refrigerador.La especia de clavo opcional puede mejorar el perfil de sabor para darle un toque navideño.Acompáñalo con pavo o jamón para una comida festiva equilibrada.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.